白芨又名甘根、白根、羊角七等，药材为兰科植物白及的块茎，产新期为秋冬时节，其具有补肺、止血、消肿、生肌、敛疮等功能。同时还可用作染布的粘合剂，产区 主要分布于贵州、四川、重庆、陕西、湖南、湖北、安徽、云南、广西、浙江等地。但质量以云南、四川、重庆等地为上。白芨种植要求稍能摭挡阳光，土质疏松，不积水、砂质壤土、红土地及黄土地都可种植，也可大田种植或山上林下，果园果树下套种。

     1、选地整地
    选择疏松肥沃的沙质壤土和腐殖质壤土，稍阴湿，排水良好。山地栽种时，宜选阴坡生荒地栽植。把土翻耕20厘米以上，施牛猪圈肥和堆肥，每亩施农家肥1000千克，没有农家肥可撒施三元复合肥50公斤也可以。再翻地使土和肥料拌均匀。栽植前浅耕一次，把土整细、耙平、作宽130--150厘米的高畦栽种。

    2、栽种
    选当年生，具嫩芽的块茎，组培苗或中苗，然后， 按行距 33 厘米，株距 23-25 厘米进行栽种。

   3、田间管理
    (1)、中耕除草一般每年除草 4 次。第 1 次于 齐苗后；第 2 次在 旺盛生长时，因此时杂草滋长快，白芨幼苗又矮小，要及时除尽杂草，避免草荒。 第 3 次于 8-9 月；第 4 次结合收获间作物搂松畦面， 铲除杂草。每次中耕宜浅，避免伤根。
    (5)、追肥：白芨喜肥，生育期间， 每1月追施 1 次稀薄的人畜粪水。 8-9 月追以稍浓的液肥，亦可施用过磷酸钙与堆肥混合沤制后，撒施于畦面，结合第 3 次中耕除草， 盖土压入畦内。
    (3)、排灌水：白芨喜阴湿，栽培地要经常保持湿润，遇天旱及时浇水。  白芨又怕涝，雨季或每次大雨后要及时疏沟排除多余的积水，避免腐根。
    (4)、病虫害防治：
    a、烂根病：南方多在春夏多雨季节发生。防治方法：注意排涝防水，深挖排水沟。
    b、地老虎、金针虫：可人工捕杀和诱杀或拌毒土，用地虫绝施入床上。用50％锌硫磷乳油700倍液液浇灌床上。